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炒饼,味道鲜美,特别好吃。
1/8 准备好食材:饼,鸡蛋,西红柿,青菜。
2/8 把饼切成条状,放盘子里备用。
3/8 鸡蛋磕入碗里,用筷子搅拌均匀备用。
4/8 把西红柿切块,青菜切段,放入盘子里备用。
5/8 给锅里加点油,开大火,把蛋液倒入锅里,等蛋液成型后,用筷子搅拌一下。
6/8 把西红柿和青菜也倒入锅里,翻炒一分钟。
7/8 把饼倒进锅里。继续翻炒五分钟,加入盐和鸡精,即可装入盘中食用。
8/8 炒饼成品图。
炒饼要大火快炒,否则容易把饼炒焦,那样就不好吃了。