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由于我是第一次做,所以我把过程中的不足也给各位指点出来了,千日红放多点在里面会更好*
1/7 把鸡蛋顶端敲破倒出蛋清蛋黄之后再清洗蛋壳内部,如若无法接受蛋腥味可以用大暖水泡一会再倒出来晾干。
2/7 把千日红用热水泡好,如果喜欢水晶球有颜色可以用泡过千日红的水煮凉粉的哦,那样颜色更美更诱人
3/7 水与冰糖一起放再煮开之后放适量凉粉搅拌均匀之后就可以熄火了
4/7 把千日红塞紧蛋壳里面,可按鸡蛋大小来放,多点就会漂亮很多哦
5/7 塞好千日红之后把提前准备好的凉粉水倒进去
6/7 放凉了有凝固感了就代表你的作品完成啦
7/7 由于家里没有了千日红所以我用其它花茶代替了?
凉粉放太多的话就会很快凝固为糕状哦,所以尽量所有准备好之后再煮凉粉