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1/10 粉丝温水浸泡;
2/10 香葱切葱花;
3/10 鸡蛋加适量的精盐;
4/10 鸡蛋打散成蛋液;
5/10 入油锅煸炒;
6/10 炒熟捞出;
7/10 葱花和粉丝入锅煸炒;
8/10 加入适量生抽、精盐、鸡精;
9/10 鸡蛋倒入锅中;
10/10 出锅装盘;