芝麻酱拌豆角的做法_菜谱_香哈网
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芝麻酱拌豆角
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芝麻酱拌豆角

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芝麻酱的香味加上豆角的爽脆,是很开胃的哦。

作者: 感恩
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 长豆角洗净。

    1/9 长豆角洗净。

  • 去掉头尾,切成小段。

    2/9 去掉头尾,切成小段。

  • 用开水焯一下。

    3/9 用开水焯一下。

  • 控水备用。

    4/9 控水备用。

  • 芝麻酱用水调开,加醋、盐、糖调味。

    5/9 芝麻酱用水调开,加醋、盐、糖调味。

  • 大蒜剁成细细的沫。

    6/9 大蒜剁成细细的沫。

  • 放入芝麻酱里,调匀。

    7/9 放入芝麻酱里,调匀。

  • 把调好的芝麻酱倒在豆角上。

    8/9 把调好的芝麻酱倒在豆角上。

  • 拌匀即可。我用黄瓜和枸杞装饰了下盘子。

    9/9 拌匀即可。我用黄瓜和枸杞装饰了下盘子。

  • 小贴士

    豆角焯水,多煮一会,豆角要熟透,不然有毒,也不能煮太久,口感就不脆了。芝麻酱加水调,水要一点点加。

    作者: 感恩

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