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炝黄瓜
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炝黄瓜

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*,清炒,凉拌等,今天做一道炝黄瓜,简单的家常菜。

作者: 琳琳很多我姓王
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系贵州菜
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  • 准备食材,黄瓜2根,干辣椒,花椒 ,蒜沫 ,葱

    1/8 准备食材,黄瓜2根,干辣椒,花椒 ,蒜沫 ,葱

  • 黄瓜洗干净,切条

    2/8 黄瓜洗干净,切条

  • 起油锅,倒入干辣椒,花椒,蒜沫,葱沫煸香

    3/8 起油锅,倒入干辣椒,花椒,蒜沫,葱沫煸香

  • 接着倒入黄瓜略微翻炒

    4/8 接着倒入黄瓜略微翻炒

  • 加入半勺蚝油

    5/8 加入半勺蚝油

  • 1小勺糖

    6/8 1小勺糖

  • 适量的盐,快速翻炒均匀即可出锅。

    7/8 适量的盐,快速翻炒均匀即可出锅。

  • 装盘

    8/8 装盘

  • 小贴士

    这是一道快手菜,不可以长时间烹饪。

    作者: 琳琳很多我姓王

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