保存到手机
看更多做法
9.6万点赞 · 25收藏
12.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.9万
天气越来越热了，凉拌菜是每天餐桌上非常受家人欢迎的一道美食，今天我就和大家分享一款凉拌白萝卜丝吧！
16分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/4 准备一段新鲜的白萝卜，洗净、去皮
2/4 将白萝卜切成细细的萝卜丝
3/4 全部切成萝卜丝后，加入适量的盐腌5分钟左右
4/4 倒掉萝卜水，装盘。加入用适量生抽、耗油、鸡精、蒜末、橄榄油、芝麻调成的汁，拌匀，最后淋上适量的香油即可。
腌萝卜丝时放的盐不能多，因为调料汁中的生抽、耗油中都含少量的盐。腌好的萝卜水一定倒掉，这样做的凉拌萝卜丝没有了萝卜的辛辣，更多了一份爽脆。喜欢吃辣的友友们可以加适量的辣椒油
