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香蕉鸡蛋饼
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香蕉鸡蛋饼

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香蕉具有润肠通便,排毒*的功效,能增加饱腹感,再加上鸡蛋,不仅营养均衡了,还吃的饱饱的~可以做早餐,也可以做下午茶~喜欢的哈友快动手吧

作者: Sunny晴mm
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 香蕉一根,鸡蛋一个,面粉一小碗准备好

    1/8 香蕉一根,鸡蛋一个,面粉一小碗准备好

  • 把香蕉去皮放进保鲜袋,用手压烂成泥

    2/8 把香蕉去皮放进保鲜袋,用手压烂成泥

  • 把香蕉泥倒入碗中,打一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀

    3/8 把香蕉泥倒入碗中,打一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀

  • 分几次倒入面粉

    4/8 分几次倒入面粉

  • 用筷子搅拌成糊状

    5/8 用筷子搅拌成糊状

  • 电饼铛预热,无需倒油,直接挖一勺面糊摊在电饼铛上

    6/8 电饼铛预热,无需倒油,直接挖一勺面糊摊在电饼铛上

  • 面饼表面有气泡时翻至另一面

    7/8 面饼表面有气泡时翻至另一面

  • 两面金黄后取出装盘

    8/8 两面金黄后取出装盘

  • 小贴士

    1,早上做早餐时间紧张,如果时间允许,香蕉用料理机打碎,面粉过筛,口感更佳
    2,没有加白糖,吃的时候可以淋上蜂蜜或者果酱

    作者: Sunny晴mm

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