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1/7 红薯粉用温水浸泡15~30分钟,待用。
2/7 将卷心菜撕碎待用。
3/7 将小辣椒,葱切碎待用。
4/7 油入锅,小火炸辣椒,葱,等辣椒出味后,倒入酱油。
5/7 下入卷心菜,翻炒一会。
6/7 卷心菜有点蔫了,加入盐,五香粉接着翻炒,以便入味。
7/7 加入红薯粉,翻炒出锅。
卷心菜可以用水煮一会,这样好炒。红薯粉下锅前,一定分开,我就一股脑下的,没炒开。