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土豆必须在锅里煸炒至金黄,这样吃起来口感才好,不是那么沙沙的,劲道软糯!
1/6 准备好食材土豆3个
2/6 削皮洗净切成小块
3/6 放入锅中煎至金黄即可加入蒜瓣炒香后加入红烧肉,盐和少许酱油、鸡精
4/6 加入适量水中火煮至汤汁浓稠即可,土豆刚刚已经煎至金黄了,基本上都熟了,所以说加入水后煮2、3分钟就熟了
5/6 出锅前撒上蒜苗
6/6 出锅装盘,这样炒出来的土豆烧肉真的很好吃哦!
土豆块配红烧肉,土豆片配肉片。土豆要煸炒至金黄才好吃!