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这是一款非常清新可口，适合夏天吃的菜。
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 第一步准备材料，凉皮是自己做得。
2/7 把豆芽洗干净过一下水
3/7 把蒜切片，放油锅里爆香。
4/7 先倒入面筋，爆炒片刻
5/7 再把凉皮倒进去翻炒
6/7 接着把准备好的配料黄瓜丝和豆芽倒进去一起翻炒，放点盐，倒点酱油
7/7 起锅装盘。
豆芽过水后，要把水尽量沥干，有水的话，凉皮很容易粘锅，你可以再加点胡萝卜丝颜色就更漂亮了。
