红枣桂圆鹌鹑蛋的做法_菜谱_香哈网
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红枣桂圆鹌鹑蛋
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红枣桂圆鹌鹑蛋

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各位美食高手太厉害了,我好不容易才抢到一个菜谱。要好好表现啊!

作者: 大大C
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 备好材料:鹌鹑蛋,红枣,桂圆干

    1/11 备好材料:鹌鹑蛋,红枣,桂圆干

  • 鹌鹑蛋最好挑颜色,大小差不多的

    2/11 鹌鹑蛋最好挑颜色,大小差不多的

  • 水烧开,下鹌鹑蛋煮2分钟

    3/11 水烧开,下鹌鹑蛋煮2分钟

  • 煮好后捞起放入冷水中降温

    4/11 煮好后捞起放入冷水中降温

  • 这是去好壳的

    5/11 这是去好壳的

  • 桂圆干也要去壳

    6/11 桂圆干也要去壳

  • 红枣用冷水泡1分钟,去掉外面的灰土

    7/11 红枣用冷水泡1分钟,去掉外面的灰土

  • 电饭锅放入两碗水,

    8/11 电饭锅放入两碗水,

  • 水开后,把鹌鹑蛋,红枣,桂圆,一起放进去煮5分钟,加冰糖

    9/11 水开后,把鹌鹑蛋,红枣,桂圆,一起放进去煮5分钟,加冰糖

  • 有没有爆漂亮,好吃到停不下来

    10/11 有没有爆漂亮,好吃到停不下来

  • 搭配点小饼干,更是满足

    11/11 搭配点小饼干,更是满足

  • 小贴士

    鹌鹑蛋虽小却是营养多多,去壳的时候要小心不要弄破了,不然不好看,口感也没那么好

    作者: 大大C

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