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夏天来了，是吃各种甜品冷饮的季节，在外面买着吃的冷饮有可能加了各种香精及色素，看着诱人，却不敢吃！其实好多甜品冷饮做法都非常容易！亲们可以动手做做！今天我为大家推荐的这款冷饮，紫薯西米露食材易购，做法简单，希望亲们喜欢！
25分钟
甜味
中级
饮品
煮
家常菜
1/17 准备好食材
2/17 锅中烧水至开
3/17 倒入西米，不停的搅动以免粘锅，煮至中间还剩一些白的
4/17 倒入冷水中洗清水，用网子沥干
5/17 再次烧开水，放入西米煮5分钟，煮时要不断搅动
6/17 关火盖上盖子焖一会，大约5分钟
7/17 焖至小白点完全消失，如图
8/17 捞出西米用纯净水透凉
9/17 紫薯刨去皮
10/17 切成小方块
11/17 锅中放水煮熟
12/17 捞出紫薯放凉
13/17 锅中放少量水煮沸，加入冰糖，放冷备用
14/17 把煮熟的紫薯放入糖水中泡2分钟，增加紫薯甜味！
15/17 倒入煮好的西米
16/17 最后倒入椰奶
17/17 盛1碗，开吃咯！
西米一定要分两次煮，第二次煮好要焖几分钟，不然小白点无法完全消失哦！煮红薯的水要倒掉，因为颜色太深了！煮熟的红薯用冰糖水泡一会，会更好吃哦！
