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看起来很小清新的一道拌面，吃起来有玉米的清甜跟香味，还有胡萝卜的红跟豆角的绿相辉映，把人的食欲瞬间给勾了出来。
44分钟
家常味
中级
主食
拌
其他
1/11 准备好食材。
2/11 胡萝卜，豆角，瘦肉切成小丁。
3/11 面饼开水下锅煮两分钟捞出。
4/11 放进提前准备好的凉开水里。
5/11 热锅下油，放入肉丁煽炒一会。
6/11 加入胡萝卜玉米豆角，中火翻炒熟。
7/11 面条沥干水装碟。
8/11 将超好的三色肉丁倒在面条上。
9/11 取一小碗，将生抽等调味料倒进去，搅拌均匀。
10/11 下入花生油，倒入过来小火煮开。
11/11 将煮好的酱汁淋在面条上搅拌均匀即可食用。
炒肉丁前可下入少许盐，那样油不会溅得那么厉害。
重口味的可在酱汁里加入少许盐，但是不可太多，因为黄豆酱的咸味比较大。
