5.2万点赞 · 213收藏
16.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.1万
粽叶在挑选时,要宽一点的,绿绿的,干干净净的最好
1/5 将糯米与红豆各浸泡一小时
2/5 粽叶我是前一段时间买的,洗干净放在冷冻室冻起来,用的时候,拿出来用开水烫一下
3/5 烫好的样子
4/5 大的粽叶用两张,小的用三张。前面的尖的东西剪掉。将粽叶窝起来,米和红豆放进去,包紧,用棉绳子捆好。
5/5 冷水煮开后,再煮2小时即可。
这个量,大概包30个粽子