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煮花生
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煮花生

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花生营养丰富,花生的红衣是一味中药,对女士格外好。经常吃花生,气色会白里透红,特别水灵。煮花生也很简单,煮过的花生可以直接吃,也可以搭配芹菜等蔬菜,做凉拌菜,都很棒。

作者: 四夕
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 花生清洗干净,泡1-2小时。

    1/5 花生清洗干净,泡1-2小时。

  • 锅内添水,是花生的两倍左右。

    2/5 锅内添水,是花生的两倍左右。

  • 将泡好的花生倒入锅内。

    3/5 将泡好的花生倒入锅内。

  • 添加桂皮、八角、盐,用筷子搅动一下。

    4/5 添加桂皮、八角、盐,用筷子搅动一下。

  • 大火煮半小时左右,关火闷五分钟即可。

    5/5 大火煮半小时左右,关火闷五分钟即可。

  • 小贴士

    提前浸泡的花生,口感更佳。

    作者: 四夕

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