保存到手机
看更多做法
5.1万点赞 · 29收藏
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.5万
不是很难，大小朋友都喜欢吃这款面包，很开心，越做就越会做。
32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 把所有材料除了黄油外放在一起，进行搅拌，最好用面包机，省力气，必须要揉到有膜。发酵至面团的两倍就可以。
2/8 发酵好的面团分成四分，进行排气，10分钟左右。
3/8 把面团擀成长点的饼，把豆沙放在一侧。
4/8 把豆沙的部分宽起来，剩下的部分拿刀割条。
5/8 把所有的条都卷起来
6/8 这是卷好的样子
7/8 再次进行发酵，如果您要着急的话，把烤盘盖上保鲜膜，放烤箱30度，20分钟就能再次发酵好，不着急一个半小时差不多。再次发酵好后，刷上蛋液。烤箱180度预热，中层烤20分钟，烤的过程中观察颜色，颜色达到自己的要求后可以盖上锡纸。
8/8 出炉，美味。
面一定揉好，这样面包有嚼劲，凉的话也不硬。糖和黄油我都有所减少，热量过高也不好。
