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1/8 食材:花生米;
2/8 椒盐,精盐,辣椒粉,自制香料粉(草果、孜然、小茴香、千里香、花椒、黑胡椒、香果等打成粉,可用于烧烤);
3/8 油锅倒入适量食用油;
4/8 下花生米中小火爆炒;
5/8 爆炒至花生米颜色微黄,口感香脆;
6/8 把辣椒粉、精盐、椒盐、自制香料粉放入锅中;
7/8 迅速翻炒,使其均匀裹住花生米;
8/8 出锅装盘;