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茴香苗有健胃，理气的作用，加上肉馅，鲜香味十足
1/6 肉馅放耗油，盐，少量生抽，顺着一个方向，搅拌上劲
2/6 放入洗净切碎的茴香苗，搅拌均匀
3/6 面粉加水，和成面团
4/6 擀成剂子，包成饺子
5/6 排排队
6/6 锅中加水烧开，下入饺子，出锅开吃
茴香苗有一种特殊的香味，所以没有放葱姜
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