4.5万点赞 · 545收藏
54.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.4万
蛋挞香甜可口,很受人们的喜欢。蛋挞,(Egg Tart)台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料“tart”。喜欢的请看过来哈
1/8 准备好蛋挞皮
2/8 盆里加入牛奶炼乳白糖和两个鸡蛋
3/8 搅拌均匀
4/8 加入低粉
5/8 搅拌均匀。预热烤箱180度。
6/8 倒入蛋挞皮放入烤箱
7/8 180度烤25分钟,表面有焦点出炉
8/8 效果图
这个蛋挞皮是比正常蛋挞稍微小点,正常蛋挞能做九个。两个鸡蛋可换成四个蛋黄。味道更好。