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1/7 备好所有食材
2/7 小南瓜去瓤切小方块待用。
3/7 锅内热油加入蒜未，郫县豆瓣酱炒香。
4/7 小南瓜入锅翻炒大火三分钟左右，加入盐，生抽少许。
5/7 加入适量水加盖中火焖煮8分钟左右
6/7 大火收汁加入鸡精调味准备起锅。
7/7 撒上葱花会更香，一盘香喷喷的小南瓜就成啦。
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