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清炒油菜，清淡爽口，是很不错的一道*菜！
1/6 油菜用手掰成叶片，洗净，控干水分
2/6 蒜切蒜片
3/6 热锅热油，放蒜片炒香
4/6 放入油菜，大火翻炒
5/6 油菜炒蔫，放入盐和鸡精，翻炒均匀，关火
6/6 成品图
全程大火，快速翻炒。
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