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天气热，吃点凉拌菜心情大好 。今天做的这款花生米拌菠菜，很开胃，菠菜中 有促进人体新陈代谢、清洁皮肤、抗衰老的作用，可适当的提高人体抵抗力。
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 把菠菜摘好，清洗干净
2/11 把菠菜放入开水烫一下，然后放冷水
3/11 把花生米用油炒熟备用
4/11 煮好的玉米剥成粒
5/11 过冷水的菠菜去掉水分，把花生玉米粒，腰果和菠菜放入容器
6/11 加入5克酱油
7/11 8克醋
8/11 半勺盐
9/11 一勺鸡精
10/11 香油，然后拌匀
11/11 装盘实用
1、菠菜容易消化，老幼病弱皆可食用，电脑工作者也适宜食用;同时，菠菜也适合高血压、贫血、便秘、皮肤粗糙者食用，但是不适宜肾脏不好的患者食用
2、菠菜因其草酸含量较高，所以一次不宜食用过多
