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葱油饼有很多做法,其中以烫面的口感为最佳~而且节省时间~这款葱油饼非常简单,用料很少,味道却非常好,分享做法
1/15 锅里烧开水
2/15 烧水的时间准备好面粉
3/15 烧水的时候准备好葱花
4/15 水开后倒入面粉中
5/15 用筷子搅拌成絮状
6/15 用手和成面团,松弛20分钟
7/15 将面团均匀的分成两个,揉光滑
8/15 取一个面团擀成薄饼
9/15 在面皮上撒盐
10/15 再用刷子刷一层油,撒上之前切好的葱花
11/15 从一端卷起来,卷成长条
12/15 然后盘成圆形,收尾向下
13/15 电饼铛上刷一层油,将做好的葱油饼放进去
14/15 两面金黄时即可出锅
15/15 早晨来一块美味的葱油饼,慢慢的正能量!
1,没有电饼铛用平底锅也可以
2,我用的是玉米油,而且放的油少,吃起来不油腻,也可以根据自己的喜好多放油
3,葱的量也很根据喜好
4,和面的时候注意别烫着手