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第二次炒河粉了,冰箱里就地取材,食材没上次的色泽鲜艳,但味道还是杠杠滴!封面图片采用第一次拍图。
1/3 备好食材,肉丝用盐、生抽、生粉抓一抓,豆角飞水。
2/3 先将肉、菜用蒜末爆香、爆炒熟;另起锅放油、少量生抽炒河粉;将炒好的食材倒入粉中翻炒。
3/3 看色泽再放适量的生抽调色调味,即成。