家常炖鲤鱼的做法_菜谱_香哈网
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家常炖鲤鱼
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家常炖鲤鱼

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找一款孩子可以吃,鱼刺又少的鱼三道鳞还可以,给孩子吃的嘛还是条料简单,炖的时间长很烂适合孩子吃,没放辣椒。

作者: 甜心儿妈妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备葱花切好。

    1/5 准备葱花切好。

  • 活鱼在买鱼的地方宰杀好,回家洗干净,分成两段。

    2/5 活鱼在买鱼的地方宰杀好,回家洗干净,分成两段。

  • 锅中加入油烧热,爆香大料,花椒粒,姜,葱花。

    3/5 锅中加入油烧热,爆香大料,花椒粒,姜,葱花。

  • 将鱼两面煎一下,加入炖,放料酒,醋,红糖,大蒜,酱油适量。

    4/5 将鱼两面煎一下,加入炖,放料酒,醋,红糖,大蒜,酱油适量。

  • 汤烤干,加酱油,盐,葱花出锅。

    5/5 汤烤干,加酱油,盐,葱花出锅。

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