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找一款孩子可以吃,鱼刺又少的鱼三道鳞还可以,给孩子吃的嘛还是条料简单,炖的时间长很烂适合孩子吃,没放辣椒。
1/5 准备葱花切好。
2/5 活鱼在买鱼的地方宰杀好,回家洗干净,分成两段。
3/5 锅中加入油烧热,爆香大料,花椒粒,姜,葱花。
4/5 将鱼两面煎一下,加入炖,放料酒,醋,红糖,大蒜,酱油适量。
5/5 汤烤干,加酱油,盐,葱花出锅。