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吃冰太冷、吃炸太热 这两种加起来如何? 炸冰淇淋~好吃到瞬间秒杀 不用担心会油腻,因为高温油炸 吐司完全不吸油喔!
1/9 准备好材料。
2/9 方包切去边缘。
3/9 把切去边缘的面包片角对角对折,用手从两边向中间捏起,捏一定要捏紧实了,要不炸的时候雪糕留出来会爆油。
4/9 中间留个口,用小调羹或筷子挖起一小块雪糕塞进里面。
5/9 封好口,成饺子状。
6/9 热油,筷子插里面起泡泡就行。
7/9 把包好的冰淇淋餃子放进去炸。
8/9 两面炸至金黄即可。 (高溫快速油炸即撈起,防止炸太久冰淇淋漏出來)
9/9 捞起装盘。
1.冰淇淋若漏出来会油爆,每个饺子要确实压紧,万一包好了炸时仍漏一点点也没关系。2.为防止油爆,最好人和手都离油锅远一点。