豌豆炒肉的做法_菜谱_香哈网
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豌豆炒肉
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豌豆炒肉

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只能说好香,干香味特别浓郁哦

作者: 不想做了
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 蒜苗

    1/9 蒜苗

  • 备好姜蒜小料

    2/9 备好姜蒜小料

  • 剁好钱甲肉碎

    3/9 剁好钱甲肉碎

  • 用盐煮豌豆至合适程度

    4/9 用盐煮豌豆至合适程度

  • 锅中适量油,高油温将豌豆皮爆开

    5/9 锅中适量油,高油温将豌豆皮爆开

  • 反复炝锅,中油温肉碎煸干煸香下姜蒜豆豉继续煸香

    6/9 反复炝锅,中油温肉碎煸干煸香下姜蒜豆豉继续煸香

  • 煸香下爆好的豌豆,并调味

    7/9 煸香下爆好的豌豆,并调味

  • 味调好,下蒜苗,香油花椒油,炒至合适程度起锅

    8/9 味调好,下蒜苗,香油花椒油,炒至合适程度起锅

  • 多香的

    9/9 多香的

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