冰糖雪梨银耳汤的做法_菜谱_香哈网
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冰糖雪梨银耳汤
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冰糖雪梨银耳汤

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初冬的天气比较干燥,人们容易上火,来碗润燥的“冰糖雪梨银耳汤”吧,食材常见,制作简单,喝着润燥又养颜哦,喜欢的友跟着我一起润润吧~

作者: 随遇而安_晨
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 将银耳用清水泡发

    2/8 将银耳用清水泡发

  • 雪梨去皮去核,银耳剪去黄色部分,再撕成小朵

    3/8 雪梨去皮去核,银耳剪去黄色部分,再撕成小朵

  • 将银耳和雪梨放入锅中,加两碗清水

    4/8 将银耳和雪梨放入锅中,加两碗清水

  • 大火煮开转小火,煮五十分钟(期间要搅锅两次)汤煮成一碗的样子时,加入冰糖

    5/8 大火煮开转小火,煮五十分钟(期间要搅锅两次)汤煮成一碗的样子时,加入冰糖

  • 再煮十分钟左右,就可关火。枸杞用温水泡开,点缀在银耳汤上

    6/8 再煮十分钟左右,就可关火。枸杞用温水泡开,点缀在银耳汤上

  • 甜甜糯糯的来一碗吧

    7/8 甜甜糯糯的来一碗吧

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    银耳选颜色不要太白的,那是药水泡过的;枸杞可以不加;里面还可加莲子或百合,一样美味;冰糖的量根据自家口味来定。

    作者: 随遇而安_晨

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