鸡蛋炒木耳的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋炒木耳
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鸡蛋炒木耳

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这是一款非常简单易学的家常菜,喜欢的就学学吧!

作者: 南宫紫欣
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将木耳洗干净,切成丝

    1/10 将木耳洗干净,切成丝

  • 蒜切碎

    2/10 蒜切碎

  • 锅中加油放入蒜煸香

    3/10 锅中加油放入蒜煸香

  • 打入鸡蛋

    4/10 打入鸡蛋

  • 翻炒至鸡蛋凝固后加入木耳

    5/10 翻炒至鸡蛋凝固后加入木耳

  • 加一些盐

    6/10 加一些盐

  • 一点点的糖

    7/10 一点点的糖

  • 和少量的鸡精

    8/10 和少量的鸡精

  • 再加入一点点的水

    9/10 再加入一点点的水

  • 翻炒至收汁就可以出锅了

    10/10 翻炒至收汁就可以出锅了

  • 小贴士

    1.鸡蛋炒至凝固就可以了,不要炒太老了
    2.加一些水是为了让木耳更容易熟些
    3.鸡精也可以不用放

    作者: 南宫紫欣

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