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酸辣白菜
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酸辣白菜

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哈哈,夏天老是喜欢吃酸的,这款很不错呢!

作者: 楠森
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 白菜洗净,切薄片。

    1/4 白菜洗净,切薄片。

  • 蒜切末,辣椒切小块。

    2/4 蒜切末,辣椒切小块。

  • 锅内热油,放入辣椒和蒜末炒香,再放入白菜爆炒。

    3/4 锅内热油,放入辣椒和蒜末炒香,再放入白菜爆炒。

  • 白菜炒软,放入适量盐,鸡精,耗油,米醋,加入少量生粉,白砂糖,再爆炒五分钟即可。

    4/4 白菜炒软,放入适量盐,鸡精,耗油,米醋,加入少量生粉,白砂糖,再爆炒五分钟即可。

  • 小贴士

    白菜炒软就能把水炒出来,通常不需要加水。

    作者: 楠森

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