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鸡蛋炸酱面
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鸡蛋炸酱面

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喜欢吃的炸酱面,做法简单,方便。

作者: 甜心儿妈妈
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 和好面,醒半个小时

    1/12 和好面,醒半个小时

  • 揉好面,擀成大面片,叠好切面。

    2/12 揉好面,擀成大面片,叠好切面。

  • 切好的面捋开

    3/12 切好的面捋开

  • 锅里烧开水,煮面条。

    4/12 锅里烧开水,煮面条。

  • 准备做鸡蛋酱,葱花切好。

    5/12 准备做鸡蛋酱,葱花切好。

  • 鸡蛋打撒

    6/12 鸡蛋打撒

  • 六月香豆瓣酱

    7/12 六月香豆瓣酱

  • 锅中加入适量油烧热,加入打撒鸡蛋。

    8/12 锅中加入适量油烧热,加入打撒鸡蛋。

  • 鸡蛋凝固加入葱花翻炒

    9/12 鸡蛋凝固加入葱花翻炒

  • 加入两勺豆瓣酱翻炒

    10/12 加入两勺豆瓣酱翻炒

  • 做好的鸡蛋酱

    11/12 做好的鸡蛋酱

  • 鸡蛋炸酱面来了

    12/12 鸡蛋炸酱面来了

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