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1/8 备齐食材
2/8 黄瓜,胡萝卜,午餐肉切成细长条
3/8 寿司帘上铺海苔(光面朝下)。
4/8 将米饭里加上白醋搅拌均匀,然后摊铺到海苔上,薄厚均匀,压平。
5/8 将切好的黄瓜条,胡萝卜条,午餐肉条码放在一头。
6/8 从一头连同竹帘一起往上卷起压实,再卷第二折(第一折的竹帘要松开),再压实,再卷最后一折,用力压实。
7/8 将寿司卷切成段摆盘
8/8 食用时配酱油,芥末。
寿司里卷的食材以自己喜好为准,寿司的大小粗细也因人而异。做寿的米饭最好是凉透的或是剩米饭,口感会好一些。