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一说干锅就想到很多辣椒,这次跟你们分享个不辣的干锅鸡翅,配料可以个人喜欢的食材任意添*。
1/11 准备食材就绪
2/11 鸡翅俩面分别化开俩道,用姜葱黄酒腌制
3/11 撒盐拌匀后静置一小时
4/11 烤箱烤15分钟,可以省去炖煮时间,是鸡翅更有诱人的色泽和香味
5/11 锅中加少许油
6/11 倒入准备好的大料,葱姜加少许盐爆香
7/11 把配菜中的芹菜洋葱莴笋倒入锅中翻炒,
8/11 加盐调味
9/11 加水翻炒
10/11 加入金针菇
11/11 倒入烤箱烤后的鸡翅,翻拌均匀炖十分钟,就可以出锅装盘了
配菜也可以放个人喜欢的菜系,没有烤箱的增加鸡翅的炖煮翻炒时间,需要30分钟