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第一次的尝试，你值得拥有…… 食物的营养搭配对留住食物的营养成分很重要，搭配得好，不但有利于人体吸收其营养成分，而且还能提升营养功效，所以凉拌锁住了营养成分，保持了原汁原味。
48分钟
家常味
初级
凉菜
凉拌
其他
1/12 韭菜摘好放盐水浸泡再洗干净
2/12 取出来控水晾干
3/12 将生抽，酱油，蚝油，盐，鸡精，香油放入容器拌匀
4/12 蒜瓣洗净切碎
5/12 锅里放油烧热
6/12 放入蒜末和花椒爆香
7/12 加入豆瓣酱炒出红油
8/12 将调好的料汁放入锅里，小火炒几下
9/12 将晾干的韭菜切段
10/12 将烧好的酱汁浇上
11/12 不错哦
12/12 很好吃的呢
韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
