凉拌米线的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
凉拌米线
打开APP,查看视频做法>>

凉拌米线

starstarstarstarstar

7.3万点赞 · 1296收藏

40.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.7万

凉拌米线,我们这其实就是然米线,和然面一样,做发都差不多的,

作者: 文迪妈妈
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系云南菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 新鲜米线,也可以用干米线,干米线要用温水提前泡发,

    1/6 新鲜米线,也可以用干米线,干米线要用温水提前泡发,

  • 花生用油酥香,

    2/6 花生用油酥香,

  • 把生抽,味精,花椒粉,红油辣椒,蒜泥,香油,调成碗汁,

    3/6 把生抽,味精,花椒粉,红油辣椒,蒜泥,香油,调成碗汁,

  • 另做锅烧水煮米线,煮一分钟就可以了,挑在调料碗里,

    4/6 另做锅烧水煮米线,煮一分钟就可以了,挑在调料碗里,

  • 煮好的米线拌匀,放入油酥花生米,红椒丝,肉酱,香菜就可以了,

    5/6 煮好的米线拌匀,放入油酥花生米,红椒丝,肉酱,香菜就可以了,

  • 成品,

    6/6 成品,

  • 小贴士

    煮米线不要煮软了,硬点味道不错的,

    作者: 文迪妈妈

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐