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夏天清热解暑的食物，既健康又营养。可以稍微加些虾皮，更加鲜美！
32分钟
家常味
初级
凉菜
拌
家常菜
1/8 菠菜洗干净，可以清水泡10分钟
2/8 香干两块
3/8 蒜适量
4/8 虾皮
5/8 熟花生
6/8 锅里放水烧开后，把菠菜和香干放进锅里煮，加盐。捞起后用凉水冲洗，把里面的水分挤掉。切碎，备用。香干也是切丁哦。
7/8 把所有的配料加进去，最后倒酱油，醋，糖，鸡精，最后淋上麻油，拌匀。
8/8 既健康营养均衡的花生米菠菜就完成了。看上去还不错吧！
喜欢吃辣椒的可以倒些辣椒酱，也可以干辣椒放锅里煎出辣油淋在上面。一等一的下酒菜！吃粥的时候当小菜，也不错哦。
