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南瓜小米粥是我们全家最爱、今天我特别用心做奶香小米南瓜粥,虽然做的麻烦点,看到最后成品心理还是很有成就感的。
1/4 准备好食材,整形好的南瓜、小米,牛奶,紫薯泥
2/4 锅加入水,笼屉放好,把南瓜放在屉上,大火转中火蒸25分钟。蒸好后取出放凉备用。
3/4 锅加入水先把南瓜放入锅中煮20分钟,在加入小米继续煮30分钟
4/4 粥已经熟了,在加入牛奶锅在一次开起立刻离开火,这时候可以摆造型了。奶香南瓜小米粥,浓浓的奶香味,香甜的南瓜味太美味了。
最后加入牛奶,牛奶已经是熟的了,过渡加热会影响奶中营养成份。