白菜猪肉炖粉条的做法_菜谱_香哈网
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白菜猪肉炖粉条
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白菜猪肉炖粉条

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有菜有肉,一个菜搞定!

作者: 心如止水661
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系东北菜

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  • 肉切块

    1/8 肉切块

  • 肉焯水,水开放肉。

    2/8 肉焯水,水开放肉。

  • 捞出放温水洗干净

    3/8 捞出放温水洗干净

  • 油热放冰糖 花椒大料 姜片葱段 香叶 桂皮

    4/8 油热放冰糖 花椒大料 姜片葱段 香叶 桂皮

  • 糖化后放五花肉 放生抽 老抽 料酒

    5/8 糖化后放五花肉 放生抽 老抽 料酒

  • 加开水,炖30分钟后放粉条。

    6/8 加开水,炖30分钟后放粉条。

  • 10分钟后放白菜,根据个人口味放盐

    7/8 10分钟后放白菜,根据个人口味放盐

  • 炖五分钟关火,装盘,洒葱花即可

    8/8 炖五分钟关火,装盘,洒葱花即可

  • 小贴士

    粉条需要水,一次加够水

    作者: 心如止水661

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