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什锦寿司是当今很实赏的一种品味，一般节假日和朋友聚会算是餐桌一道主打菜，很受年轻人的喜爱，学会做寿司是年轻人炫耀的一种容易了，寿司富含丰富营养，蛋白质，维生素含和碳水化合物很高，而且海苔有降脂减肥的功效，黄瓜利水，胡萝卜有养肝明目的作用，现在人们一般都不离开电脑和手机，建议常吃一些养肝明目的食品，保护身体起到养生的作用。
44分钟
清淡
中级
主食
拌
其他
1/11 准备食材，海苔，千岛酱，黄瓜，胡萝卜，香焦，火龙果和鸡蛋
2/11 黄瓜，胡萝卜，香蕉，火龙果切皮切条（胡萝卜包上保鲜膜微波炉高火30秒段生备用）
3/11 鸡蛋打散放平底锅小火摊成饼
4/11 蒸熟米饭趁热加入苹果醋拌匀（寿司醋更好）
5/11 取一张海苔铺在寿司帘上
6/11 拌匀的米饭铺满海苔上压平，防卷时撒开
7/11 鸡蛋饼去掉四边重叠米饭上
8/11 分别把黄瓜，胡萝卜，香蕉，火龙果条码放一边，挤上适量千岛酱
9/11 然后卷起，定型15分钟切开
10/11 切开码放，成品完成
11/11 摆放装饰，看着就很有食欲。
食材供考，胡萝卜条包上保鲜膜放微波炉30秒段生，也可焯水段生，这就依个人来定，鸡蛋跟个人多少来定，也可切鸡蛋条与其它食材一起配搭都可以哦！
