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寿司制作起来很容易也很方便，出去郊游踏青等可以带着给大家分享
1小时
家常味
初级
主食
拌
日本料理
1/15 大米糯米3:1没有糯米也可以只用大米，蒸好后焖十五分钟，冷至手温用寿司醋拌开，寿司醋也可以用盐糖醋1:5:10自制
2/15 黄瓜，火腿肠，香蕉，切条备用
3/15 鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼备用
4/15 在卷帘上放上保鲜膜
5/15 然后放上海苔
6/15 铺上米饭，米饭不要太厚
7/15 放上自己喜欢的配料，这里放了黄瓜，火腿肠，沙拉酱
8/15 用卷帘和保鲜膜将海苔卷起来，一点一点卷，保鲜膜和卷帘向前拉一下卷一下，用劲卷实，注意不要把保鲜膜卷进去
9/15 寿司里面配料可以加入水果，做成水果寿司，这里放了香蕉，也可以用火龙果等
10/15 海苔上铺上米饭，上面铺上保鲜膜
11/15 用保鲜膜将海苔翻面，这样米饭在下面，在海苔面添加自己喜欢的配料，这里放了黄瓜，火腿肠，肉松，鸡蛋饼切条
12/15 同样用卷帘和保鲜膜卷起来
13/15 用摊好的鸡蛋饼代替海苔来卷米饭，方法同用海苔卷一样
14/15 西兰花花沸水中煮两分钟，切碎，外卷的寿司在碎末上滚两下，即可沾上西兰花末，最后成品
15/15 用刀将卷好的寿司切好，完成
自制寿司醋，糖和盐不易融化，可以将碗放在沸水用给其加热，加速融化。
寿司的配料很多样，可以根据自己的喜好任意调配。
