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这种这么大的木耳炒前过水，现在，在一看最后的时候在勾点薄薄的二流芡会更加爽滑
16分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/4 木耳切二粗丝用水过至沸腾
2/4 姜 蒜 小葱 广红如图备好
3/4 锅里适量油，大火低油温煸香姜蒜小葱白，出香下木耳丝。
4/4 木耳下锅后，翻炒几下，放入盐，味精，鸡精。翻炒尝味，味道合适时，勾一层薄薄的二流欠，加小葱叶，广红丝，香油，叉色增香。迅速翻炒几下起锅
全素，最好用猪板油，更香
