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像我们这样的早出晚归的上班一族，能赶上太阳下山前的最后一抹光亮拍出片子，是多么的不易。今晚买到的尖椒也是难得，赶紧上菜喽！
36分钟
家常味
中级
其他
爆炒
其他
1/9 超市购买的牛柳，用黑椒调制好的，尖椒洗净
2/9 尖椒切断
3/9 起油锅，放姜末爆香
4/9 倒入牛柳煸炒脱生
5/9 8成熟后起锅备用
6/9 再起油锅，烧热后放入尖椒爆炒
7/9 少许时刻后，待尖椒起虎皮
8/9 倒入八成熟的牛柳翻炒，加少许盐，鸡精，生抽，料酒
9/9 2分钟后即可起锅
尖椒爆香起虎皮的感觉后，吃起来很香
