柠檬蜂蜜水

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  1/3 柠檬用盐搓一搓，清水冲洗！

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  2/3 柠檬、刀具和垫板都擦干，宽口瓶子也不能有水分，把柠檬切薄片放入阔口瓶子，倒蜂蜜没过柠檬！我这罐是刚好两个，瓶子有点小，倒了蜂蜜后我用筷子压了压，保证每片都浸泡到蜂蜜！

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  3/3 第三天柠檬片就都往上浮了，取两片用温开水冲泡，根据个人口味适量添加蜂蜜即可！

小贴士

    （1）冲调柠檬蜂蜜水的时候要用温水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的*糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏还会有一股怪酸味影响口感。
（2）浸泡柠檬的蜂蜜也可以食用，只是不那么清甜了，是酸甜的！

作者: 简米粒