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一定要先用白糖来稍压一下圆白菜，以保持口感。
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 将圆白菜和蒜瓣洗好，准备待用。
2/6 将圆白菜一切为二，并开始切大约三四毫米宽度的丝儿。
3/6 将蒜末切碎，尽量切碎。
4/6 在切好的圆白菜丝儿上加入两勺糖，用手给它们轻轻山下翻动一分钟，稍微压一下，以保持口感。
5/6 再依次倒入切碎的蒜末和醋20克，此时加入大约5克左右的盐，开始用筷子搅拌。
6/6 一碗糖醋口味的凉拌圆白菜就做好了。小兔兔有点等不及了，好捉急哈^_^
一定也要加入少量的食盐，这样可以促进它对糖醋的吸收。
