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豆豉增加食欲，促进吸收，现在这个天热来份青椒炒五花肉再加点豆豉，哈哈，米饭遭殃了…
28分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/7 大蒜剥皮洗净，五花肉、豆豉、青椒洗净，五花肉切三毫米厚的片…
2/7 酒酿两调羹备用…
3/7 大蒜拍碎切一下，青椒切菱形备用…
4/7 锅烧热放油适量，不用太多，五花肉放入煸炒出油盛出…
5/7 把青椒、大蒜倒入翻炒…
6/7 下豆豉炒匀…
7/7 最后把五花肉倒进翻炒，加酒酿炒一会，加适量盐，适量酱油，味精少许炒匀，OK了…
炒五花肉一定要放适量油，不然容易粘锅…
