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本草纲目中艾草能抗病毒，理气血，温经脉，逐寒湿，增強人体对疾病的抵抗能力。糯米补中益气，益气固表
45分钟
甜味
中级
其他
其他
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1/10 艾草洗净
2/10 锅里加入适量的水，大火烧开，将洗净的艾叶放入滚水中，再加一点小苏打，煮久一点，至艾梗软即捞出，用凉水冲洗两三遍，捞出挤干水份
3/10 糯米粉入锅微火干炒至黄，过筛留用
4/10 芝麻洗净入锅微火炒至香，花生也炒香
5/10 将花生芝麻用料理机打碎拌入红砂糖(红砂糖做馅料比较香)
6/10 将糯米粉，艾团，糖和在一起揉，揉差面团充分柔软时加一些食用油，再揉10来分钟，看见面团光滑，柔软，细致就行了
7/10 把面团分成等分的小团，取一团中间开窝，放入花生芝麻馅，
8/10 包好，搓圆
9/10 锅内加适量水，蒸隔用布垫，依次放入包好的糯米艾团
10/10 大火烧开五分钟，转小火再蒸5分钟，揭开盖晾凉
