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白菜增强抵抗力、既有预防感冒又可消除疲劳,炖煮后的白菜有助消化,防止大便干燥、白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用也能预防矽肺、乳腺癌,肠癌等疾病。今天向朋友们推荐这道(白菜炖粉条)是咱老百姓餐桌上常见的菜。作法看似简单,要想做的好吃也不容量。喜欢吃这道菜的朋友们可以链接下面图片,就有详细制作过程。
1/10 准备食材
2/10 白菜切块,姜葱切片、辣角分2半、猪肉切薄片
3/10 锅里放水烧开放入粉条煮软捞出备用
4/10 锅里倒油烧热放肉片煸炒
5/10 倒入料酒,酱油煸炒七成熟
6/10 放葱姜辣角炒出香味
7/10 放白菜炒匀
8/10 放入粉条,加入适量开水盖上盖子炖一会
9/10 快熟时放入酱油,盐、味精搅匀炖熟
10/10 盛盘上桌