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喜欢香哈～～喜欢做菜
32分钟
家常味
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1/8 青虾洗净备用.
2/8 剪刀去除虾须、虾尾、虾线挑出.清洗放入盘倒料酒、加少许盐腌渍10分钟左右去腥味.
3/8 准备辅料、葱姜蒜切碎备用.
4/8 碗里放红剁椒、番茄酱、生抽备用.搅拌.
5/8 水淀粉少许备用.
6/8 炒锅倒油至热加入葱姜蒜翻炒、再放入腌好的虾、翻炒至虾变红后成盘.
7/8 汤锅加水少许烧开依次加入第4、第5步的配料熬制汤汁浓稠即可.
8/8 汤汁缓慢淋上摆好的虾.
步骤中无需加盐、腌渍、辅料中已有.
