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咖喱鸡块饭
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咖喱鸡块饭

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咖喱鸡腿饭好吃的不要不要的,我和宝贝儿子的最爱,每次做都是吃光光,让妈妈特别有成就感,尤其是浓浓的咖喱汤泡着米饭吃那叫一个入味。

作者: 幸福小精灵静静
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型咖喱
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 大鸡腿一只洗净剁小块<br/>

    1/7 大鸡腿一只洗净剁小块

  • 鸡腿中加入料酒,盐,姜腌制二十分钟到半小时根据鸡腿大小块决定<br/>

    2/7 鸡腿中加入料酒,盐,姜腌制二十分钟到半小时根据鸡腿大小块决定

  • 洋葱去皮切大块,土豆去皮切大块,百梦多咖喱备用<br/>

    3/7 洋葱去皮切大块,土豆去皮切大块,百梦多咖喱备用

  • 热锅冷油,油热加入鸡腿翻炒变色<br/>

    4/7 热锅冷油,油热加入鸡腿翻炒变色

  • 加入洋葱和土豆块<br/>

    5/7 加入洋葱和土豆块

  • 加入没过食材的清水大火烧开转小火炖煮二十分钟,至土豆软烂<br/>加入咖喱块转小火搅拌至咖喱融化汤汁浓稠即可

    6/7 加入没过食材的清水大火烧开转小火炖煮二十分钟,至土豆软烂
    加入咖喱块转小火搅拌至咖喱融化汤汁浓稠即可

  • 色香味俱全,加入一只米饭熊猫萌萌哒。<br/>

    7/7 色香味俱全,加入一只米饭熊猫萌萌哒。

  • 小贴士

    1.咖喱入锅以后要不停的翻拌避免糊锅,也可关火焖几分钟至咖喱融化。2.汤汁不要太少,泡米超级好吃呢。3.腌制鸡腿加盐了根据个人口味选择盐量咖喱自带咸味。4.米饭一定要温热的才好造型。

    作者: 幸福小精灵静静

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