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鱿鱼容易熟,所以最后放,炒的时间要把握好,炒老了影响口感。
1/4 备好所有食材。该切片切片,该切丝切丝。
2/4 锅烧热后倒入花生油,热锅冷油放入姜蒜。
3/4 先放入莴苣,炒至五成熟时放入洋葱和蚝油酱油等调料。抱歉没来得及拍照。
4/4 最后放入鱿鱼圈,翻炒几下就关火,放入葱花香油,出锅。